スーパーに、栗が出始めました。
結構大きな栗です。さっそく一袋250円のその栗を買って来て、茹でて食べましたよ(^^)
うーん。秋の味覚ですね~☆
簡単に茹でてみました↓
- 栗を洗って、隠れるくらいの水を入れて一晩漬け置きする。
- お鍋に適量の塩と栗を入れて、沸騰してから20~30分ほど茹でる。(大き目の栗は、40~50分)
- そのまま冷めるまで置いておく。
冷めてからフルーツナイフで皮をむきましたが、渋皮もあまり苦労せずにとれました(^^)
茹でた栗を見ると思い出すな~。あの人は今年も栗取りに行っているのかな~?って。