<広告>

<広告>

雛祭りは甘さ控えめの簡単ロールケーキに。冷蔵庫でしっとりおいしくなりました♪

本日、雛祭りでしたね。

日本ならではの行事ですし、いつもと違った食卓を囲んだご家庭も多かったでしょう(^^)

うちはというと、食事の方は特に変わりないメニューでしたが、まったく何もないのもさびしいので、おやつはちょっぴりいつもと違ったものを出しました。

それは・・・手作りのロールケーキです♪

☆☆☆お好きなバナーをクリックして、応援してもらえたら感激です☆☆☆
↓  ↓  ↓  ↓  ↓
にほんブログ村 子育てブログ 3人兄弟へ にほんブログ村 その他生活ブログ 片付け・収納(個人)へ
にほんブログ村 その他生活ブログ 断捨離へ

お好きなバナーをクリックして、
応援してもらえたら感激です☆

にほんブログ村 子育てブログ 3人兄弟へ

にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフへ

にほんブログ村 その他生活ブログ 断捨離へ

お雛さま

以前、記事にしましたが、桜餅を手作りするか、それともロールケーキか迷っていました。
⇒『もうすぐ雛祭り。桜餅でお祝いする?それともケーキ?道明寺と長命寺の違いとは?

本当は桜餅にしようかと思っていたんです。材料さえ手に入れば。

いつもは週末に車で買い出しに行くのですが、先週末は本当に急な用事が(夫に)入ってしまい、週末中忙しくしていて買い物どころではありませんでした(><)

平日に、私が買い物に行ける範囲のお店には、道明寺桜の葉も置いていなかったので、残念ながら材料は手に入らず・・・。


その代わり、ロールケーキの方は「小麦粉」、「砂糖」、「卵」、「油」、「生クリーム」さえあれば作れます。

幸いなことに、常備品ではない生クリームも今回は買って置いたので、材料はありました。

飾り付けのフルーツはちょっと用意できなかったので、特に変わり映えのないケーキになりましたが、上にアポロチョコレート(大きいタイプの)を飾っただけでも子どもたちは喜んでいたのでよかったです(^^)

実際に作ったのがこちら↓
ロールケーキ

このケーキは、シフォンケーキの生地を用意し、天板にオーブンシートで作った型を載せて流し込み、オーブンで焼いたものです。

シロップを打って、生クリームを厚めに塗り、まるめてラップでくるんで冷蔵庫へ。

甘さ控えめ、しっとりと仕上がって、なかなかいい出来でした(^^)/よつ葉の純生クリームで作ってあるので、それだけで味わいもなかなか本格的です☆

手軽でおいしいコンビニスイーツの中では、近くにローソンがあるため「プレミアムロールケーキ」を時々買うことがありましたが、もう買わなくてもいいかも?!って感じです。

まあ、作る時間と気力さえあれば・・・ですけどね。


私が子どもの頃は、やっぱり雛祭りは特別な日だったので、男の子ばかりだからと何もしないというのはもったいない。←?

お雛様に見立てたロールケーキにはできなかったけれど、一応、特別に作ったケーキは食べたということで、今年は満足です(^^)b

桜餅は、まだまだそのシーズンはこれからなので、別の機会に手作りしよう~♪

<広告>
<広告>

コメントを残す




CAPTCHA