手作りプルーンジャムが大量にできました☆
果樹園で拾ってきたプルーン。重さを測ると2キロ超え!
大量のプルーンジャムができあがりましたよ。
今回は、写真とともにできあがりまでを公開中☆
果樹園で拾ってきたプルーン。重さを測ると2キロ超え!
大量のプルーンジャムができあがりましたよ。
今回は、写真とともにできあがりまでを公開中☆
北海道で果物狩りが楽しめるのもあとわずか。
ここら辺で、今が食べ頃の果実は、「プルーン」と「ぶどう」、「りんご」のようです。
せっかく、野菜や果物のよくとれる地域に引っ越してきたのだから、一度は果物狩りを楽しみたい!と思っていたので、前に農園見学に行った仲間と機会を作って行ってみることに(^-^)
今日行ってきたのは、プルーン狩りです☆
今でこそ有機栽培のお米や野菜は、体にいいものとして知られていますが、有機を始めたり続けている農家さんは、色んな苦労を抱えているのですね。
ちょっとした機会があって、有機農家さんの見学をしてきました。
田んぼの稲刈りの様子や畑、ハウス栽培の様子を見せていただきながら、奥さんのお話を聞きましたが、色んな苦労をされているんですね。
それでも、使命感や誇りを持って有機農業を営んでいて、すごいことだなと感心させられました。
食欲の秋。ですね~(^^)
いつも利用している直売所には、まだ夏野菜も売られていますが、秋の野菜や果物も並び始めています。
きゅうり、ミニトマト、とうもろこし、コールラビ、玉ねぎ、じゃがいも、キャベツ、長ねぎ、プルーン・・・
最近たくさん並んでるな~と思うのは、かぼちゃ、くり、りんご、なし、ぶどうですね。
直売所を覗いてみると、季節が感じられて楽しいです♪
秋にはおいしいものがた~っくさん登場しますが、プルーンが近所の直売所に並び始めました☆
8月に直売所からスモモ(プラム)が消えてがっかりしていた下の子ですが、お店の人に「9月にはプルーンが出てくるよ。」と言われて、いつもそこを通るたびに「プルーンまだかな。。」と言っていたんです。
プルーンは7月~10月くらいまで出回るフルーツで、種類によって収穫時期が変わってきます。
同じバラ科サクラ属のスモモは、6月~8月くらいが多く出回る時期で、種類によっては10月頃までとれるようです。
ところで、スモモとプルーンの違いはわかりますか??